Le bonheur abonde, de même que le rire et la danse. Nous offrons nos services de désossage d’huîtres en plus de notre célèbre bar brut, qui peut contenir des huîtres sur demi-coquilles, des homards, des crevettes, des oursins et des palourdes. Tout cela est servi sur un lit de glace pilée et accompagné de citron, de nos sauces à la mignonette et d’un assortiment de sauces chaudes. Des fourchettes et des serviettes écologiques sont disponibles sur demande.